Das Trennen von Eiweiß und Eigelb mit dem Thermomix

Um das Eiweiß vom Eigelb mit Ihrem Thermomix® zu trennen, befolgen Sie diese einfachen Schritte:

Schritt 1: Vorbereitung

Legen Sie den Deckel des Thermomix® auf eine saubere und trockene Schüssel. Ohne den Messbecher zu entfernen, legen Sie die Eier darauf.

Schritt 2: Filtern

Warten Sie einen Moment und beobachten Sie, wie das Eiweiß langsam durch den Messbecher in die darunter platzierte Schüssel tropft. Auf dem Deckel verbleiben nur die Eigelb.

Entfernen des schlechten Geruchs aus dem Thermomix-Behälter

Wenn Ihr Thermomix®-Behälter einen unangenehmen Geruch hat, hier ist ein einfacher Trick zur Lösung:

Methode

Versuchen Sie, einige Kaffeebohnen auf Stufe 10 zu mahlen. Lassen Sie es für 30 Minuten oder über Nacht stehen, damit das Kaffeepulver den schlechten Geruch absorbiert. Spülen Sie danach den Behälter aus, und er ist bereit für die nächste Verwendung.

Einfaches Schälen von Knoblauch mit dem Thermomix

Der Thermomix® kann auch das Schälen von Knoblauch schnell und einfach machen. Befolgen Sie diese Schritte:

Vorgehensweise

• Trennen Sie die Knoblauchzehen.


• Geben Sie maximal 200 Gramm Knoblauch zusammen mit einem Liter Wasser in den Behälter.


• Legen...