Toffifee-Dessert mit thermomix

Zutaten:
- 1 Packung Toffifee (125 g)
- 100 g Nuss-Nougat-Schokolade
- 250 g Mascarpone
- 200 g Schlagsahne
- 50 ml fertige Karamellsoße
- 1 EL Kakaopulver
- Nach Belieben Haselnüsse zum Garnieren
Zubereitung:
Du brauchst: ein Messer, ein Schneidebrett, vier Gläser (je 250 ml)
Schritt:
- Toffifee und Schokolade vorbereiten:
- Vier Toffifee beiseitelegen. Die restlichen Toffifee in kleine Stücke schneiden.
- Die Schokolade in grobe Stücke brechen und in die Thermomix-Schüssel geben.
- Thermomix: 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, dann 3 Min. | 50°C | Stufe 2 schmelzen. Die geschmolzene Schokolade kurz beiseitelegen.
Schritt:
- Mascarpone-Creme zubereiten:
- Mascarpone und Schlagsahne in die Thermomix-Schüssel geben und 1 Min. | Stufe 3.5 steif schlagen.
- Ein Drittel der Sahne in eine Schüssel umfüllen und mit der Karamellsoße vermengen.
- Die Karamellcreme auf vier Gläser verteilen und die klein geschnittenen Toffifee darauf streuen.
Schritt:
- Schoko-Creme hinzufügen und dekorieren:
- Die restliche Sahne in der Thermomix-Schüssel mit der geschmolzenen Schokolade und dem Kakao verrühren (10 Sek. | Stufe 2).
- Diese Creme auf die Gläser verteilen und das De...
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