Die Mango-Sahne-Panna Cotta mit Thermomix ist ein köstliches, erfrischendes und cremiges Dessert, das die Säure des Mangos mit der Cremigkeit der Sahne kombiniert. Dieses italienische Dessert, bekannt für seine Einfachheit und Eleganz, kann schnell und einfach mit deinem Thermomix zubereitet werden. Im Folgenden präsentieren wir dir ein Schritt-für-Schritt-Rezept, das ausführlich ist und optimiert wurde, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Zutaten für die Mango-Sahne-Panna Cotta

Für die Zubereitung dieses Rezepts für Mango-Sahne-Panna Cotta mit Thermomix benötigst du die folgenden Zutaten:

• 8 Gelatineblätter (4 für die Mangoschicht und 4 für die Sahneschicht). Du kannst auch neutrales Gelatinepulver verwenden, wobei ein Beutel 6 Blätter entspricht.
• 120 gr. frisch gepresster Zitronensaft.
• 120 gr. Zucker (40 gr. für die Mangoschicht und 80 gr. für die Sahneschicht).
• 300 gr. reife Mangopüree (Wenn du gegen Mango allergisch bist, kannst du sie durch Pfirsich oder Aprikosen ersetzen).
• 500 gr. Schlagsahne.
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
• Abrieb von 1 Zitrone.

Diese Zutaten sind grundlegend und leicht zu finden, was das Rezept für alle zugänglich macht.

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