Ein Kräuterdressing aus dem Thermomix, das jeden Salat (und mehr) aufpeppt

Manche Dinge verändern deine Küchenroutine komplett. Ein gutes hausgemachtes Dressing gehört definitiv dazu. Und wenn man es auch noch mit dem Thermomix in weniger als fünf Minuten zubereiten kann, sprechen wir hier von flüssiger Magie im Glas. Dieses frische Kräuterdressing mit seinem süß-säuerlichen und würzigen Aroma ist so gut, dass du es überall draufkippen willst – von langweiligen Salaten über Ofengemüse bis hin zu gegrilltem Fisch.

Aber das hier ist kein 08/15-Dressing. Es ist eine echte Geschmacksexplosion mit nativem Olivenöl extra, Kräuteressig, Senf, Honig und einem Festival aus Basilikum und Thymian. Ein Schluck davon und dein Salat macht Urlaub in der Provence. Genau solche einfachen, aber genialen Rezepte lieben wir Thermomix-Fans – schnell gemach...