Herzhafte Mousse aus Räucherlachs mit der Thermomix
Zutaten für herzhafte Mousse aus Räucherlachs mit der Thermomix:
- 55 g Räucherlachs
- Salz nach Geschmack
- 1 Esslöffel geriebener Parmesan
- 75 g Frischkäse
- Gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel frische Schlagsahne
Zubereitung der herzhaften Mousse aus Räucherlachs mit der Thermomix:
- Ziehe eine Schürze an und folge diesen Schritten:
- Gib alle Zutaten in den Mixtopf.
- Stelle die Geschwindigkeit auf Stufe 10 für 20 Sekunden ein.
- Schiebe mit einem Spatel die Reste von den Seiten des Mixtopfs nach unten.
- Stelle die Geschwindigkeit erneut auf Stufe 6 für 40 Sekunden ein.
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| Thermomix® TM 5 - Griechischer Nudelsalat mit und ohne Thermomix / Thermiliscious |
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