Liebst du Kaffee und suchst ein frisches, cremiges Dessert? Diese Kaffee-Mousse zubereitet mit dem Thermomix ist perfekt, um zu jeder Jahreszeit zu genießen. Mit intensivem Geschmack und leichter Textur ist es ideal für Kaffeeliebhaber, die eine ei-freie Alternative suchen. Lies weiter, um herauszufinden, wie man es schnell und einfach zu Hause zubereitet!

Zutaten für die Kaffee-Mousse im Thermomix

Für dieses Rezept für ei-freie Kaffee-Mousse benötigst du nur wenige grundlegende und erschwingliche Zutaten:

• 70 g Puderzucker


• 15 g löslicher Kaffee


• 500 g frische Sahne zum Schlagen


• Kaffeebohnen (zur Dekoration)

Was du vor dem Start wissen musst

Dieses Dessert hat einige Besonderheiten, die es wert sind zu kennen, bevor du beginnst:

• Ohne Eier: Dieses Rezept ist perfekt für Allergiker oder diejenigen, die ein leichteres Dessert suchen.


• Vorkühlung: Bei warmem Wetter oder in warmer Umgebung empfehlen wir, die Thermomix-Schüssel vor dem Start zu kühlen, um sicherzustellen, dass die Sahne fest bleibt.


• Personalisierung: Die Menge an Kaffee kann nach Geschmack oder je nach Intensität des löslichen Kaffees, den du verwendest, angepasst werden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Kaffee-Mousse mit dem Thermomix

Schritt 1: Ka...