Este pastel jugoso, con galletas Biscoff y una mezcla de tres leches irresistibles, te hará replantearte todo lo que sabes sobre repostería casera 

Hay postres que nacen para triunfar y otros que se convierten en obsesión. El Biscoff Tres Leches Cake está cómodamente en ambas categorías. Con el sabor especiado y acaramelado de las galletas Biscoff, la cremosidad de una mezcla de leche condensada, evaporada y entera, y una nata montada con un toque de cookie butter que es puro vicio, este pastel es una bomba de felicidad. Y lo mejor: puedes prepararlo cómodamente con tu Thermomix, sin ensuciar media cocina ni montar una pastelería en casa.

Este bizcocho es perfecto para celebraciones, postres improvisados o simplemente para darte un homenaje un martes cualquiera. Lo importante aquí no es la excusa, sino tener un recipiente hondo donde caiga bien toda esa leche deliciosa. Porque sí, aquí se empapa sin miedo. Y si encima le das un golpe de frío antes de servirlo, lo que vas a tener es una tarta veraniega digna de los dioses (de los go...