Zutaten:

170 g weiche Butter

100 g Zucker

1 Packung Vanillezucker

3 Eier

5 EL Milch

150 g Schmand

320 g Mehl

1 Packung Backpulver

3 Äpfel

Zimtzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein tiefes Backblech einfetten.

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier, Milch und Schmand hinzufügen und gut verrühren. Anschließend Mehl und Backpulver unterrühren.

Zwei Äpfel würfeln, den dritten in Spalten schneiden und beides unter den Teig heben.

Den Teig in die gefettete Form geben, mit Zimtzucker bestreuen und ca. 1 Stunde backen.

Den Kuchen in der Form auskühlen lassen.

--------------------------------

Weihnachtsgelee ???? last Minute Geschenk das von Herzen kommt ?? Thermomix® TM5/TM6