Heute bringen wir Ihnen ein Basic, eine Tomatensauce, mit der mit unserem Thermomix die für unsere Gerichte gekaufte Tomate vorbei ist, denn wir können die beste hausgemachte Sauce mit natürlichen Tomaten oder natürlichen Tomatenkonserven haben
unsere Nudelgerichte werden ab sofort etwas anderes Dieses Rezept hat Knoblauch

Tomatensauce mit Thermomix

Tomatensauce mit Thermomix

Personen
4

Vorbereitungszeit:
35 Minuten

Kochzeit:
30 Minuten

Gesamtzeit
1 Stunde, 5 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Saucen mit Thermomix Gemüse mit Thermomix

Zutaten

800 Gramm natürliche Tomatenkonserven

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Getrocknetes Basilikum nach Geschmack

50 Gramm natives Olivenöl extra
1 Teelöffel Chorizo-Pfefferfleisch

1 Teelöffel Zucker

Salz nach Geschmack

Vorbereitung

Als erstes schälen wir die Zwiebel und den Knoblauch, schneiden sie in Stücke und geben sie zusammen mit dem Olivenöl in unseren Thermomix und hacken

7 Sekunden / Geschwindigkeit 5

einmal gehackt braten wir

8 Minuten / 120ºC / Geschwindigkeit 1

Die Tomaten zusammen mit dem Paprikafleisch und dem Zucker sowie Basilikum und Salzpunkt hinzufügen und programmieren

20 Minuten / 100ºC / Geschwindigkeit 2

unsere natürliche Tomatensauce ist fertig

Anmerkungen

Am Ende kannst du die Tomatensauce noch mehr zerdrücken, wenn du zu denen gehörst, die es ganz fein und ohne Klumpen mögen (ich mag es eher, die Zutaten leicht zu bem...