Petrella® homemade mit Schnittlauch - Thermomix Rezepte Blogs

Petrella® homemade mit Schnittlauch



Hallo Ihr Lieben
Perfekt für ein leichtes, schnelles Abendbrot oder euer Fingerfood-Buffet ist diese Frischkäse Creme, die uns ganz stark an Petrella® erinnert

Er ist fix gemacht und kommt immer gut an

Ihr benötigt für ca. 200 g:
1 kleine Knoblauchzehe

175 g Doppelrahmfrischkäse

1 EL Creme Fraiche

1/2 Bund Schnittlauch

Salz & Pfeffer  
 
So geht´s
Knoblauchzehe in den Mixtopf geben,  5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel alles vom Topfrand nach unten schieben.
Frischkäse und Creme Fraiche zugeben, 15 Sekunden | Stufe 2.5 verrühren.
Schnittlauch in Röllchen zugeben, 10 Sekunden | Linkslauf | Stufe 2 unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
 
? Manu & Joëlle

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