Schnell und Einfach
Ofenkäse im KürbisHauptgerichte
AnzeigeOfenkäse im KürbisDieser Kürbis mit Käse und Baguette lässt das Herz aller Kürbis-Liebhaber höher schlagen !
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Zutaten für 6 Portionen 

1 Mittelgroßen Kürbis oder 2 kleine Kürbisse
150g Bergkäse
4 Knoblauchzehen
1EL Gewürzpaste oder Gemüsebrühe
300g Sahne
100g Wasser
100g Weißbrot
etwas Petersilie

Zeit

Arbeitszeit 15 Minuten
Backzeit 50 Minuten
Zubereitung
Kürbis waschen und den Deckel abschneiden sowie die Kerne ausschaben.
Bergkäse in den Mixtopf geben, 10 Sek./ Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Thermomix auf Stufe 10 aktivieren und den Knoblauch durch die Deckelöffnung aufs laufende Messer zum zerkleinern geben. Sahne, Wasser und Gewürzpaste zugeben, 5 Min./ Varoma/ Stufe 1 kochen. In der Zwischenzeit Weißbrot in Würfel schneiden und im Anschluss in den Mixtopf mit dem zerkleinerten Käse zugeben, 10 Sek./ Stufe 3 vermischen.
Das Gemisch in den leeren Kürbis füllen und samt Deckel für ca. 50 Min./ 200°C/ Ober.-Unterhitze backen, fertig !

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