Knoblauch Grundstockpaste - Thermomix Rezepte Blogs

Knoblauch Grundstockpaste



Knoblauch Grundstockpaste von Agnes
Zutaten:

250 g Knoblauch geschält
125 g Rapsöl

Hier unsere wunderbare Knoblauchpaste. Perfekt für Aioli, Aufläufe, Pasta, Pizza und Co. Der absolute Hit, da immer griffbereit und auf Vorrat in unserem Kühlschrank.  Ohne viel schnick und schnack, Knoblauch und Öl, reichen schon als Basis um Gerichte zu verfeinern. So bekommen die Gerichte das gewisse etwas.

Zubereitung:

Den Knoblauch in den Mixtopf geben 

10 Sek / Stufe 8
Alles mit dem Spatel runter schieben und nochmals 10 Sek / Stufe 8
Öl hinzufügen, für 1 Min stufenweise ab Stufe 4 - 8 zerkleinern.
Alles in ein Schraubglas füllen, im Kühlschrank über Monate haltbar.
Guten Appetit

Viel Spass wünscht Euch Agnes Glotzbach
Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach

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