Grießpudding mit Rhabarber-Kompott / Raventli Irmikli Puding - Thermomix Rezepte Blogs

Grießpudding mit Rhabarber-Kompott / Raventli Irmikli Puding



Grießpudding mit Rhabarber-Kompott

Zutaten: 4 Gläser280g Rhabarber
den Rhabarber gut waschen und die Schale dran lassen. Anschließend in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben und mit 3 EL Zucker bestreuen und vermischen. Mindestens 6 Stunden ziehen lassen.  Um eine schöne rote Farbe zu erhalten, müsst ihr die roten Rhabarber kaufen. Den Rhabarber durch ein Sieb geben und Rhabarbersaft auffangen.
100g Rhabarbersaft1 TL Speisestärkeetwas Mark einer Vanilleschote
in den Mixtopf geben und 2 Min. / 100°C/ Stufe 2 
den Rhabarber
zugeben und 2 Min./ 80°C/ LL/ Stufe 1umfüllen und ziehen lassen.Pudding:Rühraufsatz einsetzen!
400g Milch, 3,5%60g Weichweizengrieß2 Packung Vanillezucker1 Ei60g Zucker
8 Sek. / Stufe 3 rühren und anschließend 7 Min. / 90°C/ Stufe 2 kochen 100g Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen und zu dem Pudding zugeben, 15 Sek. /Stufe 2 untermischen.
- Abwechselnd in Gläsern schichten.

Raventli Irmikli Puding

Malzemeler: 4 bardak280g ravent
Raventleri iyice y?kay?n ve kabu?unu soymay?n. Raventleri dilim dilim kesin,bir kaba koyun ve üzerine 3 yemek ka???? toz?eker serpin ve kar??t?r?n. Bu Kar???m? 6 saat bekletin. Güzel bir k?rm?z? renk elde etmek için k?rm?z? raventler almak gerek.
Raventleri süzgeçten geçirin ve raventin suyunu barda?a bo?altin 
100g ravent suyu1 tatl? ka???? m?s?r ni?astas?etwas Mark einer Vanilleschote
hazneye ilave edin ve 2 da...
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