Hallo Ihr Lieben
Bei uns müssen es am Morgen nicht immer Brot oder Brötchen sein. Gerne gibt es Overnight Oats und Jogurt mit frischen Früchten. So beginnen wir den Tag gerne auf gesunde Art und Weise. Dieser Erdber – Joguurt ist auch der perfekte Fitnesssnack für zwischendurch.

Ihr benötigt für 2 Portionen a ca. 240 ml:
200 g Erdbeeren

1.5 EL Honig

300 g Naturjoghurt
ausserdem:

Gepuffter Dinkel, Haferflocken und Erdbeeren für das Topping

frische Minze

 
100 g Erdbeeren halbieren.
Restliche Erdbeeren mit 1/2 EL Honig in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 4 pürieren. Mit dem Spatel alles vom Rand nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.
200 g vom Joghurt zugeben, 10 Sek. / Stufe 3 verrühren. Restlichen Joghurt mit restlichem Honig verrühren.
Halbierte Erdbeeren mit der Schnittfläche nach außen in 2 *Gläser geben und Hälfte vom Erdbeerjoghurt darauf verteilen.
Naturjoghurt daraufgeben und mit restlichem Erdbeerjoghurt bedecken.
Nach Belieben Dinkel und Haferflocken daraufgeben und mit Erdbeern und Minze toppen.
Notes:

Die Gläser sind von *Ball Mason.  Das sind stylische amerikanische Einmachgläser. Es gibt sie in verschiedenen Formen. Sie sind aus robustem, umweltfreundlichem Glas und mit einer Extra-Portion Vintage-Charme ausgestattet. We love it
 
Wir wünschen Euch viel Spaß beim Ausprobieren und hoffen, dass ihr das Rezept genauso mögt wie wir 

xoxo Manu & Joëlle

Die mit *gekennzeichneten Links sind Affiliate ...