Hier teilen wir ein leckeres Rezept, sehr tropisch, schon der Name lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wir zeigen Ihnen kurzerhand, wie einfach es ist, eine Corvina Ceviche mit Thermomix zuzubereiten.
Wichtig bei dieser Art von Rezept ist die Frische und Qualität aller Zutaten.

Corvina-Ceviche mit Thermomix

Hier teilen wir ein leckeres Rezept, sehr tropisch, schon der Name lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wir zeigen euch kurzerhand, wie einfach es ist, eine Corvina Ceviche mit Thermomix zuzubereiten

Menschen
4

Kochzeit:
40 Minuten

Gesamtzeit
40 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fisch mit Thermomix

Zutaten

500 Gramm Wolfsbarschfilets

½ Teelöffel Salz

Der Saft einer großen Limette
1 rote Zwiebel

1 gelbe Paprika

1 rote Paprika

8 Zweige frischer Koriander

2 Esslöffel Sonnenblumenöl

1 frische grüne oder rote Chili

4 Limettenspalten

Vorbereitung

Um mit der Zubereitung dieses köstlichen und sehr tropischen Rezepts für Corvina Ceviche mit Thermomix zu beginnen, müssen Sie sowohl die Haut als auch die Knochen der Corvina reinigen, schneiden und entfernen, sodass nur einige reichhaltige Filets übrig bleiben.

Dann in kleine Würfel schneiden, eine Prise Salz hinzufügen, umrühren, in eine Glasschüssel gießen.

Sofort den Limettensaft hinzufügen (einen Teelöffel zum Schluss aufheben), gut umrühren, mit Plastikfolie abdecken und zwei Stunden im Kühlschrank aufbewah...