Für Naschkatzen teilen wir eine großartige Lasagne-Option, diese ist unglaublich lecker, Burgos Blutwurst-Lasagne mit Thermomix.

Blutwurstlasagne von Burgos mit Thermomix

Blutwurstlasagne von Burgos mit Thermomix

Personen
4

Kochzeit:
35 Minuten

Gesamtzeit
35 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Pasta mit Thermomix

Zutaten

9 vorgegarte Lasagneplatten

300 Gramm Blutwurst aus Burgos (geschält und gehackt)

200 Gramm Piquillo-Paprikaschoten abgetropft

50 Gramm gereifter Käse

40 Gramm natives Olivenöl extra

1 Prise getrockneter Oregano

25 Gramm Pinienkerne

10 Gramm Butter

25 Gramm Mehl

300 Gramm Milch

½ Teelöffel Salz

1 Prise gemahlener Pfeffer
Gemahlene Muskatnuss nach Geschmack

Vorbereitung

Beginnen Sie mit der Zubereitung dieses köstlichen Rezepts für Burgos Blutwurst Lasagne mit Thermomix, indem Sie die Lasagneblätter oder -teller in eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken, um sie zu hydratisieren.

Wenn Sie in der Zwischenzeit keinen geriebenen Käse haben, geben Sie ihn in das Mixtopf und programmieren Sie ihn.

10 Sekunden / Geschwindigkeit 10.

Den Käse aus dem Glas des Thermomixes nehmen und aufbewahren.

Zurück in das Mixtopf geben Sie die Piquillo-Paprikaschoten, 20 Gramm natives Olivenöl extra und den Oregano, Programm.

30 Sekunden / Geschwindigkeit 7.

Diese Sauce in eine Schüssel geben und einige Minuten aufbewahren.

Anschließend das restliche Öl, die in Stücke geschn...