Schnell und Einfach
Mini Bananen PancakeDessert
AnzeigeMini Bananen PancakeDiese einfachen Mini Bananen Pancakes sind perfekt als süßes Frühstück, Dessert oder für einfach mal so. (Soulfood)
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Zutaten für 6 Portionen 

2-4 Bananen
2 Eier
200ml Milch
250g Dinkel Mehl Typ 630
2TL Backpulver
Prise Salz
für die süßen, 1-2 EL Zucker (optional)

Topping

Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren
Ahornsirup, Schokosoße,?

Zeit

Arbeitszeit 20 Minuten
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 1 Min./ Stufe 4 zu einer Cremigen Konsistenz mixen und umfüllen.
Bananen in circa 0,5-1cm dicke Scheiben schneiden und in den Teig tauchen. Die Pfanne erwärmen und die Bananen Pancakes nacheinander auf beiden Seiten circa 1-2 Minuten goldbraun backen. (mit dem über gebliebenen Teig weitere Pancakes backen)
Mini Pancakes mit Erdbeeren, Blaubeeren? und Ahronsirup tippen,  fertig !

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