Spargel ist eines der erlesensten Lebensmittel unseres Landes. Aus diesem Grund gibt es viele, die sie mit Rezepten wie diesem in ihren Speiseplan aufnehmen: Weißer Spargelgratin mit Thermomix.
Es ist ein Gericht mit einem wunderbaren Geschmack, das ohne Zweifel zu einem der Starrezepte in Ihrem Zuhause wird. Dieses Rezept verlangt weißen Spargel

Weißer Spargelgratin mit Thermomix

Weißer Spargelgratin mit Thermomix

Menschen
4

Vorbereitungszeit:
1 Stunde, 6 Minuten

Kochzeit:
56 Minuten

Gesamtzeit
2 Stunden, 2 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten

geriebener Parmesan nach Geschmack

8 große saubere weiße Spargel

305 Gramm Milch

Salz nach Geschmack

5 Scheiben gekochter Schinken
55 Gramm Schinkenwürfel

65 Gramm Zwiebel

1 Teelöffel Zucker

24 Gramm Mehl

Eine Prise Muskatnuss

24 Gramm Olivenöl

24 Gramm Butter

1 Liter Wasser

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:

Gießen Sie die Hälfte des Wassers in das Glas des Roboters und programmieren Sie auf

Geschwindigkeit 1 / 100º / 10 Minuten.

Legen Sie den Spargel auf das Varoma-Blech, auf das Sie zuvor Backpapier gelegt haben. Und über diese das Wasser aus dem Glas gießen. Dann Zucker und Salz dazugeben.

Als nächstes stellen Sie das Tablett in den Roboter und gießen die andere Hälfte des Wassers in das Glas. Programm a

Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 35 Minuten.

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