Herrlich, wenn man nach einem anstrengenden Arbeitstag nach Hause kommt und es ist einem fad ? Jemand anderer würde sich auf die Couch legen und die Füße hochlagern – und die Guggi" Sicher nicht ? Die begibt sich in die Küche und kreiert wieder einmal eine Torte ? Ihr werdet sie für verrückt halten, aber das […]

 
Herrlich, wenn man nach einem anstrengenden Arbeitstag nach Hause kommt und es ist einem fad Jemand anderer würde sich auf die Couch legen und die Füße hochlagern – und die Guggi" Sicher nicht  Die begibt sich in die Küche und kreiert wieder einmal eine Torte Ihr werdet sie für verrückt halten, aber das ist für mich einfach ein Ausgleich zu all meinem, selbstverständlich selbstgemachtem Stress
 
Na dann nehmen wir mal folgende Zutaten:
Schokomasse:
250 g Butter
250 g weiche Schokolade
370 g Zucker
375 g Mehl
1/2 Backpulver
8 Eier
300 ml Milch

 
Masse ist für ein hohes Blech mit den Maßen: 31×36
Fülle:

1 Dose Birnen
400 g Nougat
2 Pkg QimiQ classic Vanille
1 Pkg QimiQ classic

 
Glasur:

1 Pkg Qimiq classic Vanille
300 g Schokolade
70 g Butter

 
Deko:

QimiQ Wip Natur
Zuckerdeko

 
Marillenmarmelade zum Bestreichen der Böden
Zubereitung:
Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben ! Schokolade über Wasserdampf schmelzen und abkühlen lassen. Butter mit Zucker sehr lange schaumig rühren Ich mach das immer in der Küchenmaschine so ca. 10 Minuten lang dann ist der...