Die Tortellini al Parmesano sind ein klassisches italienisches Gericht, bekannt für ihren milden und cremigen Geschmack. Dank des Thermomix wird dieses Rezept viel einfacher und schneller zuzubereiten, was es zu einer idealen Option für Familien oder Freunde macht. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du dieses köstliche Rezept zu Hause zubereiten kannst, indem wir jeden Schritt und die benötigten Schlüsselzutaten im Detail erklären.

Zutaten für Tortellini al Parmesano mit Thermomix

Bevor du mit dem Kochen beginnst, stelle sicher, dass alle Zutaten bereitstehen. Dieses Rezept ist für vier Personen gedacht, aber du kannst die Mengen je nach Anzahl der Gäste anpassen.

Zutaten für 4 Personen:

• 100 g Parmesankäse in Stücken (plus etwas zum Garnieren)
• 400 g Sahne
• 800 g frische Tortellini (aus dem Kühlschrank)
• 1 Teelöffel Salz
• 2 Eigelb
• 2 Prisen Muskatnuss
• Frisch gemahlener Pfeffer
• Basilikumblätter (zum Garnieren)

Zubereitung von Tortellini al Parmesano mit Thermomix

Der Thermomix ist ein sehr vielseitiges Gerät, das die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten erleichtert, und die Tortellini al Parmesano bilden...