Jetzt, wenn die Hitze zunimmt, ist ein Eis immer willkommen, und mit Thermomix können wir es in weniger als 3 Minuten und völlig natürlich zubereiten. Es ist nur erforderlich, gefrorene Fruchtstücke zu haben.

Benötigte Zutaten

Für 4 Personen benötigen Sie:

• 50 g Zucker


• 30 g hausgemachten Vanillezucker


• 300 g Mango (gefroren), in Stücken


• 100 g gefrorene Maracuja


• 2 Eiweiß

Zubereitung des Mangoeises

Schritt 1: Zucker pulverisieren

Geben Sie den Zucker und den Vanillezucker in den Mixer und pulverisieren Sie diese 20 Sekunden lang auf Stufe 10.

Schritt 2: Früchte zerkleinern

Fügen Sie Mango und Maracuja hinzu und zerkleinern Sie diese 20 Sekunden lang auf Stufe 8.

Schritt 3: Mit Eiweiß vermischen

Schieben Sie die Zutaten mit dem Spatel nach unten. Fügen Sie das Eiweiß hinzu und mischen Sie diese 8 Sekunden lang auf Stufe 6, die Zutaten dabei mit dem Spatel nach unten schieben.

Schritt 4: Die Mischung schlagen

Befestigen Sie den Schlagbesen am Mixer und schlagen Sie die Mischung 3 Minuten lang auf Stufe 3,5, bis sie cremig ist.

Schritt 5: Sofort servieren

Servieren Sie das weiche Eis sofort.

Vorteile der Herstellung von Eis zu Hause mit Thermomix

Natürlich und Gesund

Eis zu Hause mit Thermomix herzustellen ermöglicht es Ihnen, die verwendeten Zuta...