Zutaten für 8 Portionen:

• 190 g Selleriesalat
• 200 g Kochschinken
• 300 g Mais
• 1 Dose Ananas in Stücken
• 2 Äpfel
• 5 hart gekochte Eier
• 500 g Salatcreme (Miracel Whip) Balance
• 1 Pck. Sahne (200 g)
• 2 zarte Stangen Porree

Zubereitung:

1. Zutaten mit der Thermomix vorbereiten:

   • Den Schinken in den Mixtopf geben und 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Herausnehmen und beiseitestellen.
   • Die Ananas abgießen und in den Mixtopf geben. 2 Sekunden / Stufe 4 zerkleinern. Beiseitestellen.
   • Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in den Mixtopf geben. 4 Sekunden / Stufe 5 raspeln. Beiseitestellen.
   • Die hart gekochten Eier in den Mixtopf geben und 2 Sekunden / Stufe 4 zerkleinern. Beiseitestellen.
   • Den Porree in feine Ringe schneiden und für später aufbewahren.

2. Schichtsalat zubereiten:

   • In einer Glasschüssel die vorbereiteten Zutaten schichtweise einfüllen: zuerst Selleriesalat, dann Kochschinken, Mais, Ananas, geriebene Äpfel und zerkleinerte Eier.

3. Salatcreme mit der Thermomix zubereiten:

   • In den sauberen Mixtopf die Salatcreme (Miracel Whip) und die Sahne geben. 10 Sekunden / Stufe 3 vermischen. Die Creme über den Schichtsalat gießen.

4. Den Salat ziehen lassen:

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